Рождественское полено - традиционный французский десерт, который появился в результате изменения старинного обычая зажигать полено в камине. Десерт напоминает внешне рождественское полено и является популярным блюдом на праздничных ужинах во Франции. В средневековье зажигание рождественского полена несли сакральный смысл и оставшиеся от него щепки и пепел использовались как обереги и средства от бед и недугов.